Comment le label Happy s'assure du bien-être animal dans les élevages

Faire boire un éleveur dans l'abreuvoir de ses vaches

L'un des tests cruciaux pour obtenir le label Happy est de demander à l'éleveur s'il est capable de boire dans l'abreuvoir des vaches. Cette démarche est essentielle pour s'assurer du bien-être des animaux. Comme le souligne un expert, "c'est hyper important pour les animaux". Cela permet à l'éleveur de comprendre ce que vivent réellement ses animaux.

Une étiquette pour évaluer le bien-être animal

Cette approche est mise en œuvre dans une ferme certifiée à Haute-Savoie, qui valorise le bonheur en élevage, tant pour les animaux que pour les hommes, tout en intégrant la ferme dans son environnement. Dans cette ferme, les animaux sont logés dans des niches qui les protègent des courants d'air froid, avec de la paille pour les garder au chaud. L'accès à l'eau et à la nourriture est également surveillé de près. L'éleveur mentionne qu'il existe "plus de 200 critères" à respecter pour garantir le bien-être des animaux. Un score de 80 % est requis pour valider la certification, et un programme d'accompagnement est proposé pour aider les agriculteurs à améliorer les aspects qui nécessitent des ajustements suite à l'audit.

Une ferme qui obtient ce label

Au-delà du test de l'abreuvoir, d'autres évaluations sont réalisées pour garantir le confort des vaches. Par exemple, il est important que les vaches puissent se coucher dans un endroit confortable et sec. L'éleveur explique que "le faire plusieurs fois et au bout de la 3-4e fois, s'arrête ici, on ressent nous aussi". Cela souligne l'importance de l'environnement de couchage pour le bien-être animal. L'éleveur a également réduit la taille de son troupeau pour mieux adapter l'espace aux besoins des vaches.

Dans leur ferme écologique, ils produisent de la viande zéro carbone

Il est essentiel que chaque vache ait sa place pour se nourrir, boire et se reposer. Une vache qui se repose correctement est plus susceptible de produire du lait et de rester en bonne santé. En observant le comportement naturel des vaches, l'évaluation du bien-être animal se concentre sur les aménagements qui répondent le mieux à leurs besoins. Lena, une intervenante dans le processus de certification, a conseillé à l'éleveur de scarifier le sol pour améliorer la surface sur laquelle les vaches évoluent. Cela permet d'éviter les accidents et de garantir un environnement sûr. En fin de compte, le label Happy ne se limite pas à une simple certification, mais s'inscrit dans une démarche durable qui vise à garantir le bien-être animal tout en répondant aux attentes des consommateurs.

Cet article a été adapté par intelligence artificielle à partir d'une vidéo réalisée par nos journalistes, tout en veillant à respecter fidèlement le contenu original. Si toutefois vous souhaitiez partager vos remarques, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante : [email protected].