Cette chaîne d'épiceries québecoises mise sur le zéro déchet

Des légumes moches cuisinés pas un traiteur, des invendus de pain transformés en chapelure, des pastilles pour renseigner sur les produits... C'est la recette de l'Épicerie LOCO pour réduire son empreinte écologique au maximum. Une initiative soutenue par le C40 Cities