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Environnement
Changement climatique

Comment les vins de Bordeaux préparent le changement climatique

Étés plus chauds, vendanges précoces… Et si d’ici 2050, le goût du vin changeait à cause du réchauffement climatique ? À Bordeaux, voilà comment les viticulteurs tentent d'anticiper ce changement.
Publié le
04
/
07
/
2019
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Les impressionnantes rafales de vent au sommet de la dune du Pilat.
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