C'est mon métier : coutelière

Son métier à elle, c'est coutelière. Il y a un an et demi, Julie a quitté son emploi pour se consacrer à la fabrication artisanale de couteaux. Pour Brut, elle nous a ouvert les portes de son atelier, dans son garage, pour nous montrer comment elle confectionne des couteaux de A à Z.