Comment Dominique a su rebondir suite à la perte de son emploi ?

Après 20 années à travailler dans le même restaurant, Dominique s'est retrouvé sans emploi suite à l'épidémie de COVID. Alors il lui a fallu repartir de zéro, tout réapprendre, pour finalement se reconvertir en boulanger. Il nous raconte comment il a réussi à surmonter cette épreuve.