Pourquoi le crabe bleu nous menace et pourrait finir dans nos assiettes

🦀 LA GRANDE EXPLICATION. C'est l'histoire d'un crabe arrivé par erreur en Méditerranée, et qui est devenu une véritable menace pour la biodiversité, mais aussi pour les pêcheurs français. Et pour y faire face, l'une des seules solutions passe... par notre assiette. Alors pourquoi ce crabe est-il si difficile à stopper ? Et pourquoi pourrait-on finir par devoir tous les manger ?