C'est mon métier : maître distillateur

C'EST MON MÉTIER. Carole est maître distillateur. Fruits, écorces, épices… comme le ferait un parfumeur, elle assemble les matières premières pour en capturer les essences et donner l'arôme final aux boissons alcoolisées. On est allé la rencontrer dans une distillerie pour qu'elle nous explique son métier.