Sophie et Jean-François, des agriculteurs en cavale

"De toute façon, ils ont le droit de vie ou de mort sur les éleveurs." Sophie et Jean-François sont aujourd’hui des agriculteurs en cavale. Acculés par les dettes et la rupture de contrat avec le groupe industriel qui achetait leurs veaux, ils ont dû fuir avec leurs filles de 4 et 6 ans. Ils font partie de la centaine d’éleveurs que Ulysse Thevenon a suivis pour son enquête "Le Sens du bétail".