Une journée dans un restaurant d'altitude

Quand on va au ski, c’est aussi pour les restaurants d’altitude. Entre le fait de transporter des marchandises par téléphérique et déneiger la terrasse, on s’est dit que ça demandait beaucoup d’organisation mais aussi un peu de sport. Pour se faire une idée, on a passé la journée avec l’équipe du restaurant La Grange, situé à plus de 2000m d’altitude dans les Alpes.