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Il mange le même plat tous les jours, midi et soir

Pour Salim, manger sain était devenu une obsession : le même plat tous les jours, midi et soir. Un régime strict où il contrôle tout. Mais lorsqu'il perd ce contrôle, ça donne lieu à des crises dans lesquels il engloutis des quantités astronomiques de nourriture sans réussir à s’arrêter. Alsène est allé le rencontrer.
Publié le
11
/
01
/
2025

Ancien “gros” de la cour de récréation, Salim a décidé à l’âge de dix-sept ans de perdre du poids. En suivant une diète drastique, il a développé un trouble du comportement alimentaire appelé “orthorexie”, soit l’obsession de manger sain jusqu’à s’en rendre malade.