Le "laboratoire" de la Meilleure Pâtissière du monde 2023

"La pâtisserie française, je suis très fière de pouvoir l’exporter à l’étranger." Elle, c’est Nina Métayer et en 2023, elle a reçu le titre de Meilleure Pâtissière du monde en 2023. Dès 3h du matin dans son "laboratoire", elle et son équipe de 40 personnes préparent plus de 1000 desserts par jour.