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Le pot-au-feu de Muriel
BRUT FOOD — Mettre beaucoup d'os à moelle, voilà la petite astuce de Muriel pour réaliser un très bon pot-au-feu. À 70 ans, elle tient depuis plus de 20 ans le café des artisans bouchon de Muriel, un bouchon lyonnais, après avoir vécu une vie qu'elle qualifie d'"atypique". Notre journaliste Leïla Amrouche l'a rencontrée.
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