Les recettes oubliées : le kig ha farz

À Landéda en Bretagne, le kig ha farz se transmet de génération en génération ! Pour que sa recette fétiche ne tombe pas dans l'oubli, Rose l'enseigne à son petit-fils Alexis. On a goûté ça en famille avec le chef Jean Imbert.
Publié le
24/8/2022
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