Stéphanie Le Quellec a reçu le Trophée ellesdeFrance de la création

Lauréate de la saison 2 de Top Chef, elle a gagné deux fois deux étoiles au guide Michelin : une première fois pour le restaurant du palace Prince de Galles, puis pour la Scène, son propre restaurant. Grâce à son savoir-faire, la cuisinière Stéphanie Le Quellec a remporté le Trophée ellesdeFrance de la création remis par la Région Ile-de-France. Elle raconte.